TY  - BOOK
AU  - Sivetz, Michael
AU  - Desrosier, Norman W
TI  - Coffee technology
SN  - 0870552694
AV  - TP 645 S5.1979
PY  - 1979///
CY  - Westport, Conn.
PB  - AVI
KW  - Café -
KW  - Procesamiento
N1  - Edición de 1963 publicada bajo el título Coffee processing technology; Incluye apéndice e índice
ER  -