TY  - BOOK
AU  - Junk, W. Ray
AU  - Pancoast, Harry M
TI  - Handbook of sugars for processors, chemist, and technologist
SN  - 0870551337
AV  - TP 379 J85
PY  - 1973///
CY  - Westport
PB  - AVI
KW  - Azúcares -
KW  - Manuales
N1  - Incluye bibliografía
ER  -