TY - BOOK AU - Fernández Escartín, Eduardo TI - Microbiología sanitaria: agua y alimentos SN - 9685700575 AV - QR 48 F47.1981 PY - 1981/// CY - Guadalajara PB - Universidad de Guadalajara KW - Microbiología sanitaria KW - Agua KW - Bacteriología KW - Alimentos - N1 - Incluye índice ER -