TY  - BOOK
AU  - Jeon, Ike J
TI  - Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
SN  - 0824793498
AV  - TX 541 A764.1995
PY  - 1995///
CY  - New York
PB  - M. Dekker
KW  - Alimentos -
KW  - Análisis
KW  - Etiquetado
KW  - Contaminación -
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -