TY - BOOK ED - México. TI - Aplicación del análisis de riegos, identificación y control de puntos críticos en la industria de leche pasteurizada SN - 9688113387 AV - SF 259 A65.1994 PY - 1994/// CY - México PB - Secretaría de Salud KW - Leche - KW - Pasteurización KW - Análisis y exámen ER -