TY - BOOK AU - Hall, Carl W AU - Hedrick, T. I TI - Drying of milk and milk products SN - 0870551078 AV - SF 259 H251.1971 PY - 1971/// CY - Westport, Conn. PB - AVI KW - Leche - KW - Desecación KW - Plantas N1 - Incluye apéndices e índice ER -