TY  - BOOK
AU  - Karmas, Endel
TI  - Processed meat technology
T2  - Food technology review
SN  - 0815506279
AV  - TX 341 F87.v.33
PY  - 1976///
CY  - Park Ridge, N.J.
PB  - Noyes Data
KW  - Carne -
KW  - Industria y comercio -
KW  - Patentes
N1  - Incluye índices
ER  -