TY - BOOK AU - Carrión Pérez,Alma Amelia ED - Universidad Iberoamericana. TI - Estudio exploratorio sobre los estimulos mercadológicos que utilizan algunos restaurantes para el diseño de la presentación del menú PY - 1989/// KW - Menús KW - Restaurantes KW - Mercadotecnia N1 - Tesis. Licenciado en Administración Hotelera ER -