TY  - BOOK
AU  - Núñez Bachmann, Rossana
AU  - Rivera Río Aburto, Luz Andrea
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - El chile en la cocina mexicana: guía de apoyo y fomento para restaurantes
PY  - 1992///
KW  - Cocina mexicana
N1  - Tesina. Licenciado en administración hotelera
ER  -