TY  - BOOK
AU  - Fernández Sánchez,María de los Angeles
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Manual de organización y control para un restaurante con especialidad en carnes
PY  - 1992///
KW  - Restaurantes
KW  - Administración
KW  - Servicios al cliente
KW  - Satisfacción del consumidor
N1  - Tesis. Licenciado en Administración
ER  -