TY - BOOK AU - Loose Doedter,Alejandro ED - Universidad Iberoamericana. TI - Diseño de una planta industrial dedicada a la elaboración de leche deshidratada PY - 1993/// KW - Industrias lecheras KW - Diseño y construcción KW - Leche KW - Secado KW - Lacticinios KW - Plantas N1 - Tesis. Licenciado en ingeniería industrial ER -