TY  - BOOK
AU  - Esquivel Enríquez, Maribel América
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Determinaciónes químicas, sensoriales e instrumentales para evaluar el color de la miel de abejas
PY  - 1993///
KW  - Miel -
KW  - Análisis
KW  - Colores -
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -