TY  - BOOK
AU  - Durán Shepard,Adriana Cynthia
AU  - Estavillo Díaz,Esperanza
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Metodología para la planeación y organización en la apertura de un restaurante de especialidades en el D. F
PY  - 1991///
KW  - Restaurantes
KW  - México
KW  - Costos
N1  - Tesis. Licenciado en Administración Hotelera
ER  -