TY  - BOOK
AU  - Escofet Romero,Marcela
AU  - Escoriza Juarez,Jacinto
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - La función social de la asesoría en capacitación al medio restaurantero
PY  - 1981///
KW  - Restaurantes
KW  - Empleados
KW  - Capacitación
N1  - Tesis. Licenciado en relaciones industriales
ER  -