TY - BOOK AU - Andrade Dupui,Rafael ED - Universidad Iberoamericana. TI - Optimización de la operación de una planta pasteurizadora en base a la diversificación de productos PY - 1979/// KW - Leche KW - Pasteurización KW - Plantas KW - Lacticinios N1 - Tesis. Licenciado en Administración de Empresas ER -