TY - BOOK AU - Ortiz Loyola Rivera Melo,Edgar ED - Universidad Iberoamericana. TI - Instrumentación de un concentrador de jugos citricos para la observación del grado Brix PY - 1992/// KW - Jugos de frutas concentrados KW - Evaporación KW - Aparatos KW - Transductores N1 - Tesis. Licenciado en ingeniería electrónica y de comunicaciones ER -