TY - BOOK AU - Carvallo Alvarez,Sergio AU - Rivero Beneitez,Sergio ED - Universidad Iberoamericana. TI - Perfil de una planta procesadora de glucosa a partir de yuca fresca PY - 1991/// KW - Yuca KW - Derivados KW - Plantas industriales KW - Ingeniería KW - Ingeniería industrial N1 - Tesis. Licenciado en Ingeniería Industrial ER -