TY - BOOK AU - Contreras Benítez,Bertha Elena ED - Universidad Iberoamericana. TI - Diseño de una planta industrial elaboradora de un cereal a base de soya de bajo costo y alto valor nutricional PY - 1992/// KW - Cereales KW - Alimentos KW - Industria y comercio KW - Soya N1 - Tesis. Licenciado en ingeniería industrial ER -