TY - BOOK AU - Carbajal Medina,Lilian Leonor ED - Universidad Iberoamericana. TI - Diseño de una planta productora de proteina texturizada de soya PY - 1992/// KW - Soya KW - Oleaginosas KW - Cultivo KW - Proteínas N1 - Tesis. Licenciado en ingeniería industrial ER -