TY  - BOOK
AU  - Izcoa Loperena,Alfonso Gerardo
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Industrialización y comercialización del ostión japones(Crassostrea gigas) para exportación y consumo nacional
PY  - 1980///
KW  - Crustaceos
KW  - Industrialización
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -