TY  - BOOK
AU  - Lara Portal,Yolanda María
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Sacarificación enzimática de la celulosa por celulasas extracelulares que produce un hongo levaduriforme
PY  - 1980///
KW  - Celulosa
KW  - Enzimas
KW  - Hongos
N1  - Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
ER  -