TY - BOOK AU - Pérez Pedrayes,María Teresa Adela ED - Universidad Iberoamericana Ciudad de México. TI - Elaboración del anteproyecto de reglamento para el control sanitario de colorantes, antioxidantes y antimicrobianos utilizados como aditivos en la industria alimentaria PY - 1981/// KW - Adulteración e inspección de alimentos KW - Alimentos KW - Leyes y legislación N1 - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos ER -