TY  - BOOK
AU  - Kipnis Tarlo,Ana Lilian
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Elaboración del anteproyecto del reglamento de quesos y del manual para el registro de dichos productos
PY  - 1981///
KW  - Queso
KW  - Leyes y legislación
KW  - Alimentos
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -