TY  - BOOK
AU  - Kaufmann Cervantes,Claudi Isabel
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Selección de cepas con elevada actividad de triptofanasa
PY  - 1981///
KW  - Aminoácidos
KW  - Enzimas
N1  - Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
ER  -