TY - BOOK AU - Suárez y Vélez,María Teresa ED - Universidad Iberoamericana Ciudad de México. TI - Estudio de los efectos de la germinación en el valor nutritivo del frijol soya (Glycine max) PY - 1981/// KW - Frijoles KW - Análisis KW - Variedades N1 - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos ER -