TY  - BOOK
AU  - Bilbao Ugalde,Lide
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Elaboración de una compota de pera del Estado de Morelos
PY  - 1981///
KW  - Pera
KW  - Envasamiento y preservación
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -