TY  - BOOK
AU  - Goldhaber Sadovich,Eduardo
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Estudios para la producción y conservación de algunos microorganismos de interés lactológico
PY  - 1982///
KW  - Microorganismos
KW  - Lacticinios
KW  - Bacteriología
N1  - Tesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -