TY  - BOOK
AU  - Rodríguez Riveira,María Guadalupe
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Mezclas de harina de maíz con harina de soya : características nutritivas: características físicas
PY  - 1983///
KW  - Harina de maíz
KW  - Harina de soya
N1  - Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
ER  -