TY  - BOOK
AU  - Almada Wright,Made Lourdes Eugenia
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - La goma de mezquite como alternativa al uso de la goma arábiga en la elaboración de microcápsulas
PY  - 1985///
KW  - Goma de mezquite
KW  - Goma arábiga
KW  - Productos químicos
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -