TY  - BOOK
AU  - Pedroza Islas,Ruth
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Estudio de la degradación biológica aerobia de los efluentes de la nixtamalización
PY  - 1985///
KW  - Maíz
KW  - Análisis
KW  - Nejayote
KW  - Nixtamal
KW  - Aguas residuales
KW  - México
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -