TY  - BOOK
AU  - Esquivel Flores,María Guadalupe
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Estudio de la firmeza como un indicador del grado de madurez del mango (Mangifera indica L.) y del envejecimiento de la naranja (Citrus sinesis O.)
PY  - 1986///
KW  - Naranja
KW  - Cultivo
KW  - Mango
KW  - Frutas
KW  - Maduración
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -