TY  - BOOK
AU  - Borel Posada,Suzanne Gladys
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Estudio de factibilidad técnica y económica de una planta procesadora de mermelada en porciones individuales
PY  - 1987///
KW  - Industrialización
KW  - Organización industrial
KW  - México
KW  - Nutrición
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -