TY  - BOOK
AU  - Gómez Acosta, Carmen Edith
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Determinación del efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de uva (Vitis vinifera L) y chicozapote (Achras sapota Linn) mediante pruebas químicas y sensoriales
PY  - 1987///
KW  - Almacenes de depósito -
KW  - Condiciones
KW  - Uva -
KW  - Almacenamiento
KW  - Chicozapote -
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -