TY - BOOK AU - Vázquez Chavez,Lilia del Carmen ED - Universidad Iberoamericana. TI - Propuesta de un método analítico cuantitativo para determinar ácido benzoico y benzoato de sodio en mermeladas y bebidas refrescantes no carbonatadas PY - 1987/// KW - Nutrición KW - Adulteración e inspección de alimentos KW - Alimentos KW - Análisis N1 - Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos ER -