TY  - BOOK
AU  - Orduña Martínez,MaElena
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Obtención de proteína unicelular digerible a partir de Scenedesmus quadricauda por medio de un tratamiento biologíco utilizando un hongo celulolítico: Penicillium sp
PY  - 1988///
KW  - Proteínas
KW  - Investigación
KW  - Química fisiológica
N1  - Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
ER  -