TY  - BOOK
AU  - Camacho Olea, Ma. Eugenia
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Desarrollo de un sistema de control operativo en las areas de compras y recepción, almacenamiento, producción y retención de los alimentos en un servicio de alimentación de tipo industrial
PY  - 1989///
KW  - Alimentos -
KW  - Almacenamiento
KW  - Servicios
KW  - Manejo
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -