TY  - BOOK
AU  - Cristobal Pulido,Roxana
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Suplementación de pastas alimenticias empleando una mezcla de cereales-leguminosa (Semola, de trigo-sorgo-soya)
PY  - 1989///
KW  - Sopas
KW  - Composición
KW  - Alimentos
KW  - Cereales como alimentos
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -