TY  - BOOK
AU  - Lanzguerrero Saravia,Juan Antonio
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Obtención de concentrado proteico de pescado por un metodo químico
PY  - 1989///
KW  - Harina de pescado
KW  - Pescado como alimento
KW  - Proteínas
N1  - Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
ER  -