TY  - BOOK
AU  - Alcocer Flores, Lorenza
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Determinación del contenido de taurina en leguminosas de consumo en México
PY  - 1989///
KW  - Leguminosas
KW  - Alimentos -
KW  - Análisis
KW  - Composición
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -