TY  - BOOK
AU  - Arnabar García, Juan Antonio
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Determinación de los efectos de la calidad fisicoquímica del agua sobre la estabilidad y aceptación de una bebida carbonatada de naranja con jugo de fruta
PY  - 1989///
KW  - Jugos de frutas
KW  - Agua
KW  - Composición
KW  - Bebidas -
KW  - Análisis
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -