TY  - BOOK
AU  - Sánchez Maldonado, María Teresa
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Diseño de un sistema administrativo de control de costos para un comedor industrial
PY  - 1991///
KW  - Alimentos
KW  - Restaurantes
KW  - México -
KW  - Costos
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -