TY  - BOOK
AU  - Gutiérrez Guzmán,Liliana
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Efecto del nivel de infección con carbón parcial Tilletia indica en la calidad panificadora y molinera de lotes de trigo Triticum aestivum
PY  - 1992///
KW  - Trigo
KW  - Almacenamiento
KW  - Enfermedades y plagas
N1  - Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos
ER  -