TY  - BOOK
AU  - Sánchez y García Figueroa,Leonora
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Estudio químico del zapote amarillo Sargentia greggi 5. Wats
PY  - 1990///
KW  - Zapote amarillo
KW  - Análisis
N1  - Tesis. Posgrado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
ER  -