TY  - BOOK
AU  - Gonzalez Ayala,Alberto
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Analísis comparativo de mermeladas de fresa importadas y del pais
PY  - 1975///
KW  - Fresas
KW  - Preservación
KW  - Envasamiento y preservación
KW  - Preservación de alimentos
N1  - Tesis. Licenciado en ingeniería química
ER  -