TY  - BOOK
AU  - Paredo Fernández,Elena C
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Estudio de factibilidad de producción de proteasas a partir de bromelia hemispherica
PY  - 1977///
KW  - Enzimas
KW  - Industria
KW  - Bromelia hemisphérica
KW  - Proteasa
KW  - Producción
N1  - Tesis. Licenciado en ingeniería química
ER  -