TY  - BOOK
AU  - Martínez Riquelme,Alejandro
AU  - González de Cossío Rosenzweig,Ignacio
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Estudio técnico-económico de la industrialización del suero de leche
PY  - 1974///
KW  - Leche
KW  - Plantas
KW  - Suero de leche
KW  - Industrias
N1  - Tesis. Licenciado en Ingeniería Química
ER  -