TY  - BOOK
AU  - Suinaga Dolores,Catalina
AU  - Salome Prado Carrasco,Madel Rocío
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Estudios de fermentación de la pulpa del fruto de la yuca filífera con pleurotus ostreatus
PY  - 1977///
KW  - Fermentación
KW  - Investigación
KW  - Yuca
KW  - Derivados
KW  - Proteínas
N1  - Tesis. Licenciado en Ingeniería Química
ER  -