TY - BOOK AU - Azanza Justes,Carlos José AU - Jiménez Diaz,Pedro Juan AU - Landa Vertiz,Jaime ED - Universidad Iberoamericana. TI - Obteción de proteinas a partir del bagazo de la cebada malteada PY - 1979/// KW - Proteínas KW - Cebada KW - Basuras y aprovechamiento de basuras KW - Industria y comercio N1 - Tesis. Licenciado en ingeniería química ER -