TY - BOOK AU - Mendoza Sánchez,Gloria María ED - Universidad Iberoamericana. TI - Estudio económico de un proceso de desmineralización de suero de leche por intercambio iónico PY - 1981/// CY - México PB - s.n. KW - Suero lácteo KW - Leche maternizada N1 - Tesis. Lic. en Ingeniería Química ER -