TY  - BOOK
AU  - Sáinz-Trapaga Aja,Rodrigo
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Estudio económico para la producción de vinagre en una planta enlatadora de verduras
PY  - 1986///
KW  - Vinagre
KW  - Plantas químicas
N1  - Tesis. Licenciado en Ingeniería Química
ER  -